Czym różnią się wina z całego świata? Od czego zależą ich smaki?

Wino jest znanym i cenionym trunkiem, obecnie produkowanym niemal na całym świecie. Oprócz takich popularnych krajów, słynących z upraw winorośli, jak Włochy, Francja i Hiszpania, doskonałe wina powstają także w Nowej Zelandii, Chile czy nawet w samej Polsce. Każda odmiana swój niepowtarzalny smak zawdzięcza zarówno szczepowi winorośli, jak i unikalnym warunkom środowiskowym – klimatowi, glebie oraz sposobowi prowadzenia uprawy. Sprawdźmy, czym różnią się wina z całego świata!

Winorośle i ich odmiany. Ile ich jest?

Istnieje ponad 5 tys. znanych odmian winogron. Pomimo ich mnogości, wina powstają na bazie ok. 50, najbardziej znanych szczepów. Wino jest obecnie produkowane niemal na całym świecie – powstaje w Europie, obydwu Amerykach, a także w Azji, Afryce i Australii. Co ciekawe, wszystkie winorośle oryginalnie wywodzą się od europejskich szczepów z odmiany Vitis vinifera. W dawnych czasach rosły one na terenach całej Europy i od zarania dziejów człowiek podejmował się ich uprawy. Wraz z kolonizacją innych obszarów globu, winorośle trafiły także w pozostałe zakątki świata.

Owoce winorośli nazywa się jagodami. Od ich wielkości, czasu dojrzewania, a także koloru, soczystości i smaku zależy dany szczep wina. Każda winorośl potrzebuje odpowiednich warunków do uprawy. Największe znaczenie ma panujący w danym miejscu klimat, rodzaj podłoża, a także czynniki środowiskowe. W związku z tym, smak i rodzaj wina zależą nie tyle od samego miejsca jego uprawy, lecz od konkretnego szczepu wina. Świetnie widać to na przykładzie popularnego wina Cabernet sauvignon, które jest produkowane zarówno we Francji, jak i w Kalifornii.

Wina z całego świata. Które szczególnie warto spróbować?

W Polsce zdecydowanie największą popularnością cieszą się wina europejskie, które powstają m. in. we Włoszech, Francji, Hiszpanii i Portugalii. Na stołach polskich smakoszy często pojawiają się także wina bułgarskie, chorwackie, a także polskie. Warto bowiem wiedzieć, że winorośl jest z powodzeniem uprawiana także nad Wisłą, a najkorzystniejsze warunki ku jej rozwojowi i produkcji są na południu naszego kraju – w województwie dolnośląskim, lubuskim, małopolskim, a także na Podkarpaciu.

Europa, mimo tego, że jest uznawana za kolebkę wina, nie jest jedynym miejscem, które słynie ze świetnej jakości wina. Prawdziwi koneserzy tego szlachetnego trunku chętnie sięgają po bardziej egzotyczne i ciekawe wina z całego świata. Dużym zainteresowaniem cieszą się przede wszystkim butelki sprowadzane z Chile, Nowej Zelandii, Brazylii, a także z Libanu. To wyjątkowe, warte wypróbowania alkohole, które ze względu na swój unikalny charakter, świetnie nadają się na wyjątkowe okazje, a także na prezent, który doceni każdy miłośnik wina.

W wina z całego świata można zaopatrzyć się w sklepach, specjalizujących się w sprzedaży alkoholi. Ich klienci, oprócz szerokiego i zróżnicowanego asortymentu, mogą ponadto liczyć na profesjonalne doradztwo w zakresie wyboru najlepszego wina. Oprócz win z całego świata, w sklepach tego typu można zaopatrzyć się także w cygara, whisky oraz pozostałe alkohole, również produkowane w różnych częściach globu.

Artykuł sponsorowany