LUDZKIE CIAŁO NIE JEST PRZYSTOSOWANE DO CHRONICZNEGO STRESU, DLATEGO DŁUGOTRWALE PODNIESIONY POZIOM KORTYZOLU (HORMONU STRESU WYDZIELANEGO PRZEZ PRZYSADKĘ MÓZGOWĄ) NEGATYWNIE WPŁYWA NA FUNKCJONOWANIE NASZEGO ORGANIZMU, A TAKŻE NA KONDYCJĘ I WYGLĄD SKÓRY I WŁOSÓW.
Niestety, stres może przyspieszyć procesy starzenia się. Na szczęście można przeciwdziałać jego destrukcyjnemu działaniu na nasz organizm poprzez… jedzenie!
Nasz organizm starzejąc się traci kolagen. Skóra 50-latki ma ok. 30% mniej włókien kolagenowych niż kobiety około 20-tki. To naturalny proces, jednak długotrwały stres znacznie go przyspiesza. Kolagen to główne białko tkanki łącznej, dlatego w diecie antystresowej i antystarzeniowej nie może zabraknąć właśnie protein. Ich najlepsze źródło to chude mięso, a także ryby i owoce morza. Te drugie są też bogate w makro- i mikroelementy w tym pierwiastki: selen i magnez. Pierwszy z nich poprawi nadszarpniętą przez stres kondycję skóry, włosów i paznokci. Drugi zaś, wypłukiwany codzienną kawą, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.
Warto sięgać po tłuste ryby morskie, które zawierają najwięcej kwasów omega-3. Substancje te mają szereg pozytywnych właściwości m.in. regulują gospodarkę hormonalną, która często zostaje zachwiana w sytuacjach długotrwałego stresu. Kwasy te zmniejszają również wydzielanie sebum, którego zwiększona (pod wpływem stresu) produkcja może powodować trądzik i przetłuszczanie się włosów.
W stresujących sytuacjach sięgaj też po produkty bogate w witaminę C, która obniży poziom kortyzolu. To nie tylko cytrusy, ale także czarna porzeczka, marchew, czy jabłka. Witamina ta jest niezbędna do zachowania i produkcji włókien kolagenu.
W czasie zwiększonego stresu, należy też zadbać o kondycję wątroby, która ma zwiększoną pracę do wykonania, gdyż w organizmie powstają toksyczne produkty uboczne procesów metabolicznych. Najlepszy spośród naturalnych sposobów wspomagania wątroby to spożycie… jabłek.
Bezsprzecznie, najlepiej byłoby w ogóle unikać stresu, ale czy to możliwe w naszych czasach? Raczej nie, dlatego warto pamiętać o tych kilku prostych zasadach diety zwalczającej negatywne skutki stresu.
