Odżywki dla sportowców jak i osób, które pragną przyspieszyć efekty swoich ćwiczeń i polepszyć kondycję bądź sylwetkę dzielą się na różne typy, w zależności od potrzeb osoby je spożywającej. Wśród wszystkich typów, kilka cieszy się jednak szczególną popularnością, a w związku z tym istnieje bardzo wiele firm produkujących takie odżywki i nie trudno jest popełnić błąd w ich doborze, kierując się na przykład jedynie ceną, a nie składem i bezpieczeństwem.
Przedstawiamy więc najważniejsze informacje dotyczące odżywek węglowodanowych, najbardziej popularnych zaraz obok odżywek białkowych.
Zastosowanie i klasyfikacja węglowodanów
Węglowodany klasyfikuje się przede wszystkim jako środki żywieniowe, które służą wspomaganiu. Oczywiście ich pierwotne zastosowanie ma znaczenie głównie w aspekcie zdrowia człowieka, ale kiedy tylko zauważono ich lepsze, zbawienne działanie zaczęto postrzegać je bardziej w kategorii wspomagaczy pozwalających na szybsze osiągnięcie zamierzonego celu.
Węglowodany są głównym składnikiem całkiem sporej grupy pokarmów, a rozróżnia się dwa najważniejsze typy tych substancji – węglowodany proste, jakie potocznie określa się mianem cukrów, jak również węglowodany złożone określane mianem skrobi. Do węglowodanów prostych zalicza się przede wszystkim owoce, ale także laktozę czy sacharozę, tymczasem do skrobi zalicza się przede wszystkim zboża i jarzyny.
Jaka jest jednak ich najważniejsza funkcja?
Dla organizmu rola ta polega przede wszystkim na dostarczeniu energii, a dzieje się to bardzo szybko, dzięki czemu po ich spożyciu bardzo szybko odczuwamy zmianę na lepsze w naszym samopoczuciu.
Jakie ma to znaczenie dla sportowców?
Jak twierdzą i zalecają specjaliści, sportowcy powinni dostarczać organizmowi 60 procent dziennego zapotrzebowania kalorycznego właśnie poprzez spożywanie węglowodanów, a nie tak jak wydaje się nie którym poprzez spożywanie białka. Spożywając dodatkowe węglowodany na przykład w postaci suplementów bądź odzywek, sprzyja się znacząco rozwojowi mocy mechanicznej.
Węglowodany stosuje w następujących celach:
podniesienie mocy tlenowej
zwiększenie wytrzymałości
Ma to znaczenie głównie w sportach, podczas uprawiania których energia czerpana jest bezpośrednio z systemu energetycznego człowieka, a wykorzystywana jest wtedy energia pochodząca z przemian tlenowych i użyteczna jest również w wysiłkach beztlenowych.
Spożywanie odpowiedniej ilości węglowodanów ma znaczenie nie tylko dla sportowców ale i dla każdego człowieka, bowiem posiadamy ograniczone ilości tych substancji, a kiedy zostaną wyczerpane odczuwamy zmęczenie. Dlatego właśnie najszybciej odzyskamy je jedząc węglowodany, których zaleca się unikać przy diecie. Jak jest faktycznie? Wszystko kwestią umiaru – organizm potrzebuje do prawidłowego działania wszystkich produktów żywieniowych, a więc nie powinniśmy mu ich zabierać. W przeciwnym wypadku organizm może wejść w stan hipoglikemii, a więc zbyt niskiego poziomu cukru we krwi przez to nierzadko można nabawić się niemałych problemów, a nawet zasłabnąć. Wyrzekając się najważniejszego składnika energetycznego jaki niezbędny jest naszemu mózgowi możemy doprowadzić się nawet do stanu dezorientacji.
Pamiętaj, że suplementy węglowodanowe podczas wysiłku fizycznego pozwalają utrzymać stały poziom glukozy we krwi przez co efekty są znacznie lepsze. Wiele badań wskazuje, że znacznie zwiększają one zdolność wysiłkową szczególnie w długotrwałych konkurencjach, powyżej 90 minut, szybciej się regenerując i odzyskując siły.
Efektywny i pełen energii trening wspiera www.megapower.pl
