Polub nas na Facebooku
Kapusta i grzyby to podstawowe składniki świątecznych dań, my przedstawiamy jak w pyszny i świąteczny sposób połączyć te dwa składniki z makaronem łazanka.
Składniki:
- międzybrodzki Makaron Łazanka- 250g,
- kapusta kiszona – 500g,
- grzyby suszone – 50g,
- cebula – 2 szt.,
- masło – 2 łyżki ,
- pieprz ziołowy – 1 płaska łyżeczka,
- sól, pieprz czarny do smaku
Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, a następnie zahartować w zimnej i odcedzić. Kapustę gotujemy do miękkości, odciskamy i drobno kroimy. Osobno gotujemy grzyby i kroimy w paseczki. Na maśle musimy usmażyć drobno pokrojoną cebulę, dodać kapustę, grzyby, pieprz ziołowy i doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość chwilkę poddusić, a następnie wymieszać z ugotowanym makaronem.
Smacznego i Wesołych Świąt!
