Letnia sałatka z kozim serem i burakami. Lunch idealny.

Polub nas na Facebooku

sałatka

Składniki

  • pokruszony ser kozi
  • sezonowe owoce – tu garść malin i jeżyn oraz pół nektarynki
  • 1 mały pieczony burak
  • 2 garści mieszanki sałat
  • grzanki z bagietki
  • dressing miodowo-balsamiczny

Dressing miodowo-balsamiczny

  • ćwierć szklanki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • sól, pieprz
  • 2 łyżeczki balsamico

Umyj sałatę, dodaj pokrojonego w plasterki buraka i nektarynkę. Posyp malinami, jeżynami i pokruszonym serem kozim. Dodaj dressing tuż przed podaniem sałatki. Podawaj z grzankami. Smacznego!