Maria Menounos, amerykańska prezenterka telewizyjna, nie zawsze była szczupła. Maria od lat walczyła z nadwagą. Kiedy udało jej się schudnąć 20 kilogramów, jej zdrowie zaczęło szwankować. Maria odkryła sposób na szczupłą sylwetkę, trwałą utratę wagi i zdrową dietę.
Opowiada o długiej drodze do zdrowego i pięknego ciała:
„W domu nigdy nie mieliśmy przetworzonych produktów, bogatych w cukier: nie było chipsów, lodów czy nawet płatków śniadaniowych. Moi rodzice byli imigrantami z Grecji i wychowali mnie na diecie śródziemnomorskiej. Mój ojciec miał cukrzycę typu 1. Na obiad jedliśmy głównie warzywa, w tym warzywa strączkowe. Deser? Owoce. Nie wiedziałam, co to bajgle i gofry aż do szkoły średniej. Potem, kiedy miałam 13 lat, zaczęłam pracować w cukierni. Byłam otoczona przez słodycze po raz pierwszy w życiu i nie mogłam się powstrzymać, żeby ich nie jeść. Nosiłam rozmiar 36. Poszłam na studia i z każdym rokiem nauki tyłam. Jadłam cukierki i chipsy, nocami pizzę. Miałam rozmiar 44 i ciągle stawałam się większa. Czułam się ciągle chora i senna. Miałam dość bycia w takim stanie.
W ciągu roku schudłam 20 kilogramów. Przeprowadziliśmy się do Kalifornii, gdzie moja kariera nabrała tempa. Niestety kłopoty z wagą wróciły. Miałam dużo pracy i wydawało mi się, że mam czas na jedzenie wyłącznie fast foodów. Jadłam je 2 razy dziennie. Co prawda nie przytyłam (ciągle pilnowałam tego, żeby nie jeść dużych porcji), ale to jedzenie odbiło się na moim zdrowiu. Kilka razy trafiłam do szpitala z odwodnieniem i niedożywieniem.
Zrozumiałam, ze najwyższy czas przemyśleć swój styl życia. W moim przypadku to, że byłam szczupła nie oznaczało, że jestem zdrowa. Moja praca jako reporter dawała mi możliwość rozmowy z dietetykami, trenerami i ekspertami od zdrowego żywienia. Połączyłam rady, które od nich otrzymałam z tym, czego nauczyłam się jako dziecko od moich Greckich rodziców.
Jedz śniadanie. Na pewno słyszałaś to tysiąc razy! Ale to prawda. To, co zjesz rano decyduje o tym, jak będzie wyglądał Twój dzień. Jeśli nie zjesz śniadania, albo zjesz je późno, to cały dzień będziesz miała ochotę na coś słodkiego, a na obiad zjesz dużo więcej, niż wtedy, kiedy Twoje śniadanie będzie zdrowe”.
Maria korzysta z przepisu na zdrowy i pożywny koktajl Harleya Pasternaka (trener i dietetyk gwiazd, m.in. Kim i Khloe Kardashian, Jennifer Hudson i Jessicy Simpson). „Robię ten koktajl od lat. Dostarcza białka i jest pyszny”.
Przepis na zdrowy koktajl Harleya Pasternaka
- 5 migdałów
- czerwone jabłko
- banan
- 3/4 kubka jogurtu o obniżonej zawartości tłuszczu
- pół kubka chudego mleka
- szczypta cynamonu
Jabłko umyj i wytnij gniazdo nasienne. Umieść wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj.
Co jeszcze ułatwia trzymanie się zdrowego stylu życia? „Zawsze trzymaj w lodówce zielone warzywa, podstawę sałat i grecki jogurt. Wyrzuć natomiast wszystkie tuczące, słodkie i słone przekąski. Jeśli nie będziesz ich mieć w zasięgu wzroku czy ręki, po prostu nie będziesz ich jadła. To dużo zmieniło w moim życiu. Jeśli mam coś na półce w kuchni, to zjem to. Jeśli czegoś nie mam, to nie chce mi się iść specjalnie po to do sklepu”
Co z aktywnością?
„Nie zawsze będziesz miała czas na trening, dlatego musisz znaleźć własny sposób na aktywność. Ja staram się być aktywną cały dzień. Kiedy pracuję w biurze, nie spaceruję od miejsca do miejsca, tylko biegam albo maszeruję! Jestem ciągle w ruchu, w ten sposób spalam kalorie, nawet kiedy nie mam czasu na odwiedzenie siłowni” radzi Maria.
Maria utrzymała szczupłą sylwetkę i zdrowie. Na tej podstawie powstały też 2 książki o zdrowym odżywianiu: „The Everygirl’s Guide to Life” i „The Everygirl’s Guide to Diet and Fitness”.
